【南方日?qǐng)?bào)】全國(guó)政協(xié)委員、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授劉昕：建設(shè)農(nóng)村冷鏈物流
政府工作報(bào)告提出“支持電商、快遞進(jìn)農(nóng)村，拓展農(nóng)村消費(fèi)”，這已經(jīng)是農(nóng)村地區(qū)物流話題連續(xù)第七年被寫入政府工作報(bào)告。
全國(guó)政協(xié)委員、中山大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院教授劉昕多年來持續(xù)關(guān)注三農(nóng)與鄉(xiāng)村振興。勤于履職的他，自疫情發(fā)生至今已提交10份提案，其中有2份與農(nóng)村冷鏈物流體系建設(shè)有關(guān)。
用冷鏈物流描繪鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)圖景
冷鏈物流水平是一個(gè)國(guó)家農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的重要標(biāo)志，也是現(xiàn)代農(nóng)業(yè)綜合效益最大化的有效載體。農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流是一個(gè)包含了由產(chǎn)地預(yù)冷、冷藏儲(chǔ)存、冷藏車運(yùn)輸、冷庫儲(chǔ)存、配送、零售、電子商務(wù)等一體化的冷鏈物流產(chǎn)業(yè)鏈。
冷鏈物流體系構(gòu)建的關(guān)鍵在“鏈”，生鮮農(nóng)產(chǎn)品只有在物流的各個(gè)環(huán)節(jié)均保持標(biāo)準(zhǔn)的溫控環(huán)境，農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)安全才能得到最大保證，從而降低損耗。加快農(nóng)村冷鏈物流基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，是增強(qiáng)農(nóng)村...
